25 de fevereiro de 2010. Neste dia aconteceu a estreia do Blog Cuisinez Fácil. Cuisinez é uma palavra francesa, e traduzindo para nossa língua materna quer dizer “cozinhe”.
Quero que você, internauta, cozinhe fácil. Por isso criei esse blog. E por que a mistura de idiomas? Porque a cozinha, em especial a brasileira, é uma mistura de tudo o que de melhor existe no mundo gastronômico. Não sou chef de cozinha, mas um dia serei. Pelo menos pretendo. E 2011 significou um passo importante neste sentido, pois foi o ano em que iniciei o curso de gastronomia, rumo a uma viagem ao conhecimento da arte de cozinhar utilizando as técnicas adequadas.
Aqui neste espaço quero, apenas, compartilhar com vocês aquilo que arrisco fazer na cozinha. Vou publicar receitas muito fáceis, fáceis, com grau de dificuldade médio e, quem sabe, alguma coisa mais sofisticada. Mas o objetivo é facilitar a sua vida. Então, não estranhe se um dia encontrar receita de ovo frito na manteiga.
Comer bem não significa comer difícil.
Sejam todos bem-vindos!
Vive la bonne cuisine!
Imagem – reprodução Revista UFG
Até que enfim animou-se! Adorei o site e as receitas! E deixe de ser tão modesto: você é muito bom na cozinha! Apenas uma sugestão: coloque Fácil também em francês. Escreve-se facile.
Pois é Gisely, é uma honra saber que meu blog recebeu sua visita tão ilustre. Achei muito interessante a sugestão de colocar “facile” no lugar de “fácil”. Eu poderia fazer isso no título do blog e no título dos posts, mas não teria como mudar o endereço do blog para cuisinezfacile, porque uma vez registrado não é mais possível trocar. Então ficaria desconexo o nome de um jeito e o endereço de outro. Mas agradeço a sugestão.
oba!! vou fuçar as receitas!
Oi Joannes
Adorei seu site…. muito criativo ,vou divulgar ele no meu blog… Parabéns e continue este belissimo trabalho…
bjs Paula